Er zijn van die dagen… Je kent ze wel. Het huis is een slagveld van rondslingerende knuffels, kleurpotloden en half afgemaakte boterhammen. Jij hebt nét de koffie op tafel gezet (voor de derde keer, want hij was al twee keer koud geworden) en dan ineens is er de verveling. Of erger nog,de ruzie!. Dan roep ik soms heel casual: “Zullen we iets bakken?” En geloof me, dat is inmiddels het codewoord hier in huis voor instant gezelligheid.

Van koekjes tot cakejes, cupcakes tot pannenkoeken-torens met glittersuiker, bakken is hier thuis een feestje. Mijn meiden staan dan als een soort mini-bakkersbrigade klaar. De een wil het beslag mixen, de ander zit vooral met haar neus in de versiering. En ik? Ik geniet stiekem van het feit dat ze samenwerken, lachen én (heel belangrijk) niet op hun scherm zitten. Het feit dat ze steeds meer zelfstandig kunnen doen in hun bakkerij, vindt deze moeder ook niet zo heel erg ;-).

Je kind kan de was doen…oh nee…zelf koken

Alleen of samen, bakken geeft zelfvertrouwen

Wat ik zo mooi vind aan bakken, is dat het kinderen iets geeft. Iets echts. Geen sticker of digitale beloning, maar iets tastbaars waar ze trots op kunnen zijn. Of ze nou met mij samen in de keuken staan of zelf aan de slag durven (ja, zelfs de tienjarige kan inmiddels een cake bakken zonder dat ik het idee heb dat de keuken ontploft), het doet iets met ze.

Mijn jongste vindt het fantastisch om mee te kliederen met een garde in een veel te grote kom en om die uiteraard helemaal uit te likken aan het einde. En de oudste? Die gaat all-in met topping, glazuur en een eindresultaat dat zo op Insta kan. Ze leren plannen, afwegen, fouten maken, opruimen (in theorie dan) en… trots zijn op wat ze zelf gemaakt hebben.

het superleuke bakboek voor kinderen

Het superleuke bakboek voor kinderen

Aangezien ik vooral zelf geen bakwonder ben en ook niet alle recepten in huis hebt, ben ik des te meer blij met het boek Het superleuke bakboek voor kinderen van Chloé Salomon. Een paperback met 80 pagina’s vol stap-voor-stap recepten, speciaal gemaakt voor enthousiaste mini-bakkers vanaf zo’n 5 jaar. Er staat meer dan dertig recepten in, ingedeeld in makkelijk, gemiddeld en moeilijk, zodat je kind zichzelf steeds opnieuw kan uitdagen. Van eenvoudige brownies en appelkruimeltaart tot regenboogcupcakes en panda-donuts. Alles heeft vrolijke illustraties en heldere instructies. Net wat je nodig hebt als je kind graag alleen aan de slag gaat, maar soms net dat duwtje nodig heeft om iets spannends te proberen (en jij lekker een kop koffie erbij pakt). Het mooie? Geen gedoe met rare ingrediënten en duidelijke foto’s zodat zelfs de jongste mini-chef weet wat ‘ie moet doen. Echt, een fijn naslagwerk voor je kinderen als ze dol op bakken zijn.

het superleuke bakboek voor kinderen

Waarom bakken goed is voor kinderen

Naast dat het gezellig is en je samen kunt lachen om de chocoladevingers op de keukenkastjes (oké, soms ook een beetje huilen), is bakken dus ook echt goed voor kinderen.Ze lezen recepten (of proberen het, wat soms hilarisch is). Ze leren geduld, want die oven doet er écht 25 minuten over. En ze krijgen gevoel voor volgorde, logica en motoriek. Maar het mooiste? Ze zijn helemaal in het moment. Geen prikkels, geen haast, gewoon samen iets maken. Ze ruiken, proeven, voelen, en leven helemaal op. En jij dus ook. Want hoe vaak doen we dat nou nog écht samen, zonder afleiding? Dus gun jezelf en je kroost een heerlijk zen moment en bestel dit leuke bakboek:

Gerelateerde posts:

Keto-dieet Het 4-weken planHeerlijke recepten in het boek “Keto-dieet Het 4-weken plan” Kinderkookboeken van Karin LuitenJe kind kan de was doen…oh nee…zelf koken Alfons, NEE! Dat is niet oké Ik heet geen Scheetebeetje!